Una combinación única que combina la frescura del fresón con el ahumado intenso de la remolacha cocinada a las brasas. Todo ello acompañado de un helado de vinagre de Pedro Ximénez de 35 años, que aporta un toque de dulzura y complejidad. Una experiencia gastronómica sorprendente que despierta los sentidos con cada bocado.
fresón, remolacha humada a las brasas, y helado de vinagre de px 35 años l/sf/h/ca
30/04/2024
