Hoy volvemos a estar de enhorabuena.
El patronato provincial de Turismo de la Diputación de Córdoba ha dado a conocer el nombre de las personas, empresas, organismos y entidades que han obtenido los Reconocimientos al Mérito Turístico de Córdoba 2026, unos galardones que alcanzan su duodécima edición y que buscan premiar el trabajo, la dedicación, el esfuerzo y la constancia del sector turístico cordobés. Entre los ganadores, dos nombres de la comarca de Los Pedroches: el de María José Llergo y el de Carlos Fernández a través de su restaurante Káran Bistró.
En la categoría de Mejor Empresa Turística de Restauración se otorga el reconocimiento a Restaurante Káran Bistró, en Pozoblanco, destacado establecimiento reconocido por la Guía Michelín con la distinción Big Gourmand y galardonado con un Sol Repsol. Liderado por el chef Carlos Fernández, rinde homenaje a la cocina de la dehesa basando su propuesta en el producto local de Los Pedroches. Se valora, por tanto, su papel como embajador de la dehesa, como impulsor del turismo gastronómico de interior y su carácter innovador.
Nos sentimos tremendamente agradecidos.
