lechón ibérico de nuestra dehesa, en dos cocciones, bañado con su jugo, tomate y naranja

Deléitate con la exquisitez de nuestro lechón ibérico, cocinado en dos cocciones para una jugosidad perfecta. Bañado con su propio jugo para conservar su sabor auténtico y complementado con una salsa de tomate fresco y naranja, que añade un toque cítrico y vibrante. Una combinación de sabores que captura la esencia de la tierra y el sol de nuestra dehesa.