Tierno lechón ibérico, cocinado con esmero en dos cocciones para resaltar su jugosidad y textura. Bañado con su propio jugo para conservar su sabor auténtico. Acompañado con una deliciosa salsa de tomate y naranja que realza su perfil de sabores. Una experiencia culinaria que celebra la excelencia de los productos de nuestra dehesa.
lechón ibérico de nuestra dehesa, en dos cocciones, bañado con su jugo, tomate y naranja l
30/04/2024
