Sumérgete en una experiencia culinaria excepcional con nuestro royal de cordero, cocinado a baja temperatura durante treinta horas a 65°C para alcanzar una jugosidad incomparable. Acompañado de una selección de setas frescas del mercado y aromatizado con el sabor único de su dehesa. Una combinación de sabores y texturas que deleitará tu paladar.