Delicioso solomillo de cerdo ibérico de bellota acompañado de boniato asado y zanahoria encurtida para un contraste de sabores único. Rematado con una delicada nieve de foie gras que realza su exquisitez. Un plato que combina lo mejor de la tradición y la innovación culinaria.
solomillo ibérico de bellota con boniato y zanahoria encurtida l/sf
30/04/2024
