Nuestro chef y gerente Carlos Fernández formó parte ayer de la Jornada sobre Alta Gastronomía y Reconocimiento Gastronómico de Córdoba, participando en la mesa «Mi propio restaurante: Visión de los cocineros + propietarios» junto a otros grandes compañeros de profesión. […]
Hoy hemos estado en Granada, donde hemos asistido a la Gala de entrega de placas y chaquetillas de los Premios Bib Gourmand de la Guía Michelín 2025. Todo un orgullo seguir perteneciendo a esta gran familia y poder colocar esta […]
El pasado lunes se celebró en Barcelona la Gala de la Guía Macarfi y es que hemos sido incluidos dentro del Top 10 de la provincia de Córdoba dentro de la Guía Macarfi 2025. Un nuevo reconocimiento que nos motiva […]
Nuestro chef y gerente, Carlos Fernández, ha estado presente en la edición 2025 de MadridFusión. De la mano de la Denominación de Origen Protegida Los Pedroches y representando a nuestra tierra, Carlos ha puesto en valor el tesoro más valioso […]
El pasado viernes, nuestro chef y gerente Carlos Fernández, participó en la Cena Benéfica Córdoba, una iniciativa de carácter mundial liderada por grandes referentes de la gastronomía como Ricard Camarena, Quique Dacosta y Begoña Rodrigo con el apoyo de la […]
Hace unos días tuvimos el honor de recibir al equipo de Destino Andalucía de Canal Sur en nuestra pequeña casa de comidas y vinos. Aquí os dejamos el resumen de su visita, donde además podéis descubrir las tradiciones, paisajes y […]
Anoche se celebró la gala anual de la Guía Michelín de los galardones 2025 y hoy os comunicamos que renovamos nuestro Bib Gourmand 2025. Todo esto sigue siendo posible gracias a nuestro equipo y gracias a todos vosotros, que sois […]
Nuestro chef y gerente, Carlos Fernández, ha participado esta tarde en el programa «CÓRDOBA PATRIMONIO GASTRONÓMICO», en el que se abordado la realidad actual de la gastronomía en Córdoba y provincia, los retos del sector y su conexión directa con […]
¡Que fantástica noticia! Nos han vuelto a sacar los colores… Nuestra pequeña casa de comidas y vinos aparece hoy como mejor Bib Gourmand del mes de mayo en la Guía Michelín. Uno de los restaurantes favoritos del inspector con buena […]
En la tarde de ayer, en un enclave único como las instalaciones del Campo Municipal de Golf de Pozoblanco, nuestro chef y gerente Carlos Fernández ofreció un Showcooking con tres exquisitos platos que pudieron degustar los asistentes a esta fantástica […]
