Nuestro chef y gerente, Carlos Fernández, ha estado presente en la edición 2025 de MadridFusión.
De la mano de la Denominación de Origen Protegida Los Pedroches y representando a nuestra tierra, Carlos ha puesto en valor el tesoro más valioso que tenemos, el Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O.P. Los Pedroches.
Dejamos por aquí algunas imágenes.
