Os dejamos por aquí la receta que elaboró nuestro chef y gerente Carlos Fernández para las XVI Jornadas Técnicas Andaluzas sobre Sostenibilidad en el Medio Rural: Maridaje de los Aceites de Oliva en la Cocina.
{Solomillo a las brasas, foie, pimientos asados y ajo frito}.
¡Esperamos que os guste!
